Компания Альпер Макина была основана в 1979 г. Фабрика располагается в г. Стамбуле, Турция.

Специализация компании – оборудование для производства шоколадных изделий и шоколадной глазури, в том числе:
– Линия отливки шоколада традиционной технологией
– Линия отливки шоколада традиционной технологией оne shot
– Темперирующие машины
– Горизонтальные конш-машины
– Шоколадная мельница
– Шаровая мельница
– Сахарная мельница
– Производство шоколадной пасты
– Глазировочные машины
– Производство шоколадных дропсов
– Резервуары для плавления жира
– Накопительные резервуары
– Холодильные туннели